International Week, Chinese New Year, Dumplings and a Spitfire next to a German V1 - Now that is what I call a week!

Diese Woche war sehr viel interessantes los and unserer Uni. In der School of Management fand die international week statt. Jeden Tag repräsentierte sich ein anderes Gebiet der Welt mit Kultur, Essen und Getränken. Das waren die besten Mittagspausen bis jetzt. Hier einige Eindrücke davon.

 Indischer Tanz und zwei indische Kolleginnen in traditioneller Kleidung

 Indische Kunst und ein Gruppenbild der verschiedenen Kleidungen aus verschiedenen Teilen Indiens

 Australien und Neuseeland grillten und gaben Freibier aus

 Griechenland war mit Mousaka, Ouso, uvm. vertreten

 Nach dem ausgiebigen Ouso verkosten gabs noch ne Tanzeinlage. Der Stand von Libanon war auch sehr interessant.

 Russische Küche und viele Bilder aus Russland

 Russisches Handwerk ud Team Russia in der international Week

Südamerika und Mexiko traten am Freitag auf

 Aus Erfahrung lernt man.... nach dem die anderen Teams sich heißer erklärt hatten an ihrem Essen, gab es hier einfach eine Beschreibung zu jedem Gericht. Eine Familie ist ganz un traditioneller Kleidung gekommen.

 Afrika war sehr interessant. Ich kannte das Essen überhaupt nicht. War aber sehr gut.

Mein Afrika Teller und der Südostasiatische Stand mit noch mehr gutem Essen.

verschieden Arten von asiatischer Kaligraphie wurden auch präsentiert und live gemalt

Diese Woche war beeindruckend und es ist unglaublich, wieviel Mühe sich alle Kollegen gegeben haben. Das wurde alles von den Studenten organisiert. Es waren noch viele andere Länder wie Frankreich, Deutschland, Italien, USA, Korea, usw. vertreten. Da konnte ich jedoch keine Fotos machen, da ich alle Hände voller gutem Essen und gutem Wein hatte. :-)

Aber das war noch nicht alles an kulinarischen Erlebnissen diese Woche. Am Donnerstag war der letzte Tag im alten Jahr nach dem chinesischen Mondkalender. Daher stand chinesisch Neujahr an. Zwei Kollegen aus meinem Lehrgang organisierten ein Festdinner für die ganze Klasse mit Busservice. Toller Abend und tolle Leistung der beiden.

 Neujahrsdinner, das ließ sich auch der Kursdirektor nicht entgehen.

 Viele tolle Speißen. Am rechten Bild was ganz besonderes, Schwein mit Qualle. Sehr lecker!

Ihr denkt das war schon alles die Woche? Weit gefehlt. Am Neujahrstag ist es in China üblich mit der Familie Knödel zu machen. Wir kennen diese als Dim Sum. Also machten wir am Abend alle zusammen Knödel. Wir waren 20 Personen. Jeder lernte von der Pieke, wei man einen solchen Knödel macht. Dann fürhten wir die Arbeitsteilung ein und ich war für das Kochen der Knödel verantwortlich. So kochte ich in gut 2,5 Stunden knapp über 300 Knödel. Sie waren wirklich gut und wir alle arbeiteten sehr gut zusammen.

 Team Dumpling bei der Arbeit und daneben das Ergebnis

 Mein neues Bewerbungsfoto als Asiakoch und die tüchtigen Knödelmacher

Manchesmal haben wir vielleicht zu viel Teig, aber die Ideen gehen uns nicht so schnell aus.

Zum Ende gabs noch jede menge Süßigkeiten. Zu meinem Erstaunen gab es Kollegen, die noch was davon essen konnten. 

Und zu guter letzte noch News aus der Luft. Bin gestern nach Leicester geflogen auf einen Kaffee. Wir hatten Wind mit über 50 Knoten. Da war schon ordentlich was los in der Luft. Es war eine sehr interessante Erfahrung und ich hatte natürlich meine GoPro dabei. In Leicester habe ich auch noch eine Spitfire und eine V1 gesehen. Der coolste Spruch des Fluges kam von meinem Flightinstructor als er aufgrund der extrem hohen Steigrate, bedingt durch den starken Wind beim Takeoff, meinte: "This plane is climbing like a homesick angel!"

 V1 und Spitfire in Leicester am Flughafen

 Die Chance für ein Foto muss man nutzen. Da sie aber direkt am Rollfeld stand musste ich meine sexy High Visibility Weste tragen, wie immer wenn ich am Rollfeld herum laufe. ;-)

Zum Abschluss noch das Video vom Flug. Für alle die tatsächlich bis hierher gelsen haben, vielen Dank und ich hoffe das euch auch das video gefallen wird. :-)