International Cooking Night

Gestern Abend um 8 ging es mit unserer international Cooking Night los. Bis kurz davor dachten wir noch, dass nur ca. 8-10 Personen teilnehmen werden. In kürzester Zeit kamen dann aber über 30 mit selbstgemachten Speisen vorbei. Es war wirklich sehr lustig und interessant. Die Inder waren so nett, ihre Speisen auf ein für uns Andere verträgliches Niveau zu würzen. Es gab verschiedenste Salate, Fleisch, Fisch, Nudel und Reisgerichte. Ein Spitzenreiter war indisches Fladenbrot mit einem speziellen Spinataufstrich. Mein Kaiserschmarrn ist mir leider nicht so gut gelungen. Ich hatte Kaiserschmarrn für ca. 10 Personen geplant. Als ich dann dort ankam zum Kochen, gab es keinen Rührbesen. Also konnte ich das alles mit einer Gabel vermischen....Muskelkater ahoi.... Leider wurde es nicht so ganz, da auch nur eine äußerst kleine Pfanne zur Verfügung stand. Deshalb sah es etwas mehr wie Kaisergatsch aus. Aber geschmacklich wars dank der noch in letzter Sekunde gefundenen Rosinen ein Hit. Wurde aufgegessen!

Am Beginn musste jeder seine Speise vorstellen

das Menü

Eduardo machte nebst einer Speise auch noch ein spezielles mexikanisches Bier mit Zitronensaft, Salsa, Chilli und Salz. Schmeckt gut aber man is sich nicht sicher ob man etwas trinkt oder isst.

die Inder haben uns etwas veräppelt und gemeint die Speißen seien original indisch gewürzt und gewartet wer sich traut es zu kosten. War dann aber sehr rücksichtsvoll gewürzt.

Einer der zwei Gastgeber mit seiner Lösung für das plötzlich massive Tellerproblem. Essbecher!

deutsche Waffeln kommen auch sehr gut an

Waffelmanufaktur

"interkultureller Austausch"

Küche zu klein? - kein Problem, Gang besetzen

Wofür haben die einen Besen in der Küche? - Klar, zum Limbo tanzen!

Da wir ja nach unserem Legospiel vo vorgestern nun Experten in der Operations-Optimierung sind, ging das Putzen wie vom Fließband. 10 Minuten Arbeit und alles war bereit zur Entsorgung und die Küche sauber. Wir müssen uns ja die Gastgeber bei Laune halten. ;-)